О компании

В одном из самых красивых мест Средиземноморья — округе Газипаша, где мы родились и выросли, наша тесная связь с природой заставила нас задуматься над тем, что мы можем сделать для нашей земли, какой вклад мы можем внести в развитие нашего региона, какую пользу можем принести людям, не отрываясь от своих корней и земель. Нам захотелось поделиться богатством, которое даёт нам почва — вкусные и сочные плоды, растения, выращенные в экологически-чистом регионе и в естественных условиях.

Рожковые деревья, которые даже в естественных условиях приносят первоклассные плоды, благодаря нашей заботе и уходу начали приносят плоды, качество которых было признано во всём мире. Получение постоянно-высоких урожаев, благодаря уходу за рожковыми деревьями в течении круглого года, подтолкнуло нас к идее переработки этих уникальных плодов. На сегодняшний день мы достигли мощности производства 100 тонн сиропа рожкового дерева (кэроб), что сделало наш бренд узнаваемым и поспособствовало увеличению популярности района Газипаша.

Заметив наш успех, государственные органы Турции улучшили инфраструктуру горного района, где располагается наше производсво — были улучшены дороги, подведен центральный водопровод. В начале 2017 года государственная структура KOSGEB оказала нам помощь, чтобы поддержать наш выход на мировые рынки.

Передаваемые из поколения в поколение уникальные рецепты приготовления пекмеза (сиропа из плодов рожкового дерева или сиропа кэроб) и гранатового сиропа достались нам от своих предков. В нашем производственном процессе отсутствует холодный пресс, вакуум и другие методы, используемые на фабриках. Мы производим пекмез по точно такой же технологии, как это делалось и в прошлом. Нашей целью является предоставить одинаково качественную продукцию всем желающим. Производство пекмеза требует от человека большой отдачи. Это тяжелый труд. Чтобы завоевать доверие наших потребителей, мы сделали наш производственный процесс максимально прозрачным, чем не может похвастаться никакой другой производитель пекмеза.

Каждый саженец, каждое дерево мы сажаем сами, выращиваем и постоянно заботимся. Мы также стараемся воздерживаться от использования сельскохозяйственных химикатов, используем органические удобрения и выращиваем плоды в совершенно экологических условиях.

Наша производственная площадка расположена высоко в горах, вдали от города и промышленных зон. Все органические продукты бренда Gazipaşalı производятся на профессиональном пищевом оборудовании в гигиенических условиях и по традиционному рецепту. Пекмез (сироп из кэроба) и гранатовый сироп сгущаются в специальных нержавеющих баках в дровяной печи и будучи готовыми, разливаются по стеклянной таре с герметичной крышкой.

Что касается лекарственных трав и травяных чаев, то эти растения сушатся в тени и после упаковываются таким образом, чтобы не впитывали влагу. Эти травы представлены к продаже в нашем шоуруме и на сайте.

Каждый товар, которым мы производим, является источником нашей гордости за те натуральные богатства, которыми богат наш регион, Анталия и наша страна. Стремясь к достижению своих целей, на первое место мы ставим сохранение профессионального подхода, гигиеничных условий, экологически чистой окружающей среды. Мы вместе с нашим следующим поколением будем прилагать все усилия, чтобы стать мировым брендом.